گلناز مجدی زاده، فاطمه کاظمی، شهریار اقتصادی، ملیکه مهاجرانی، زهرا میرالی، دکتر آریو موحدی،
دوره ۳۳، شماره ۵ - ( مرداد ۱۴۰۱ )
چکیده
پیش‌زمینه و هدف: سندرم تخمدان پلیکیستیک شایع‌ترین اختلال آندوکرینی و علت عمده ناباروری در خانمهای سنین باروری است. با توجه به اهمیت این بیماری بر روی سلامت و کیفیت زندگی زنان، پژوهش حاضر باهدف بررسی رابطه بین گروه‌های غذایی و وضعیت تغذیه‌ای بر افزایش ریسک PCOS در زنان ۲۰-۴۰ ساله مراجعه‌کننده به بیمارستان صارم شهر تهران انجام شد.
مواد و روش کار: این مطالعه مورد- شاهدی بر روی ۵۷ فرد بیمار مبتلا به PCOSو ۵۸ فرد سالم انجام گرفت. برای جمع‌آوری داده‌ها از پرسشنامه‌های اطلاعات دموگرافیک بیماران، فعالیت فیزیکی و بسامد خوراک استفاده شد. همچنین نمایه‌های تن‌سنجی اندازه‌گیری گردید. جهت محاسبه گروه‌های غذایی دریافتی در این تحقیق اقلام غذایی به ۱۶ گروه تقسیم گردید. سپس اقلام به‌دست‌آمده بر اساس وضعیت نرمال بودن یا نبودن اطلاعات به‌دست‌آمده در دو گروه امن و ناامن غذایی با استفاده از آزمون‌های آماری مناسب برای هریک از حالت‌های فوق موردبررسی قرار گرفتند. درنهایت داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار آماری SPSSنسخه ۲۴ مورد تجزیه‌وتحلیل قرار گرفت.
یافته‌ها: میانگین سن افراد مبتلا به PCOS ۲۹/۸۶±۵/۰۱ و افراد سالم ۳۲/۱۲±۴/۹۲ سال بود. نتایج نشان داد، میزان وزن، دور کمر، دور باسن، نسبت دور کمر به دور باسن، دور مچ، قد به دور مچ و درصد چربی در بیماران مبتلا به PCOSبا افراد سالم تفاوت معنی‌دار داشت (P<۰,۰۵). همچنین میزان انرژی مصرفی، پروتئین، EPA، DHA، سدیم، پتاسیم، ویتامین ب ۱، ب ۲، ب ۳، ب ۶، ب ۱۲، فسفر، منیزیم، روی، مس، سلنیوم، فیبر تام، فیبر خام و گلوکز نیز در بیماران مبتلا بهPCOS نسبت به افراد سالم تفاوت معنی‌داری داشت (P<۰,۰۵).
بحث و نتیجه‌گیری: نمایه‌های تن‌سنجی در بیماران مبتلا به PCOSبیشتر از افراد سالم بود. همچنین دریافت برخی از درشت و ریزمغذی‌ها در بیماران مبتلا به PCOSنسبت به افراد سالم بیشتر بود. بااین‌حال، در میزان دریافت هیچ‌یک از اقلام ۱۶ گانه مواد غذایی روزانه بین دو گروه و با ابتلا به PCOS ازلحاظ آماری تفاوت معنی‌داری مشاهده نگردید.
