Studies in Medical Sciences

fa بررسی رابطه‌ی بین گروه‌های غذایی و دریافت درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها با افزایش ریسک PCOS در زنان 20-40 ساله مراجعه‌کننده به بیمارستان صارم شهر تهران Evaluation of the relationship between food groups and intake of macronutrients and micronutrients with increased risk of PCOS in the women aged 20-40 years referred to Sarem Hospital in Tehran, Iran تغذیه Nutrition پژوهشي(توصیفی- تحلیلی) Research پیش‌زمینه و هدف: سندرم تخمدان پلیکیستیک شایع‌ترین اختلال آندوکرینی و علت عمده ناباروری در خانمهای سنین باروری است. با توجه به اهمیت این بیماری بر روی سلامت و کیفیت زندگی زنان، پژوهش حاضر باهدف بررسی رابطه بین گروه‌های غذایی و وضعیت تغذیه‌ای بر افزایش ریسک PCOS در زنان 20-40 ساله مراجعه‌کننده به بیمارستان صارم شهر تهران انجام شد. مواد و روش کار: این مطالعه مورد- شاهدی بر روی 57 فرد بیمار مبتلا به  PCOSو 58 فرد سالم انجام گرفت. برای جمع‌آوری داده‌ها از پرسشنامه‌های اطلاعات دموگرافیک بیماران، فعالیت فیزیکی و بسامد خوراک استفاده شد. همچنین نمایه‌های تن‌سنجی اندازه‌گیری گردید. جهت محاسبه گروه‌های غذایی دریافتی در این تحقیق اقلام غذایی به 16 گروه تقسیم گردید. سپس اقلام به‌دست‌آمده بر اساس وضعیت نرمال بودن یا نبودن اطلاعات به‌دست‌آمده در دو گروه امن و ناامن غذایی با استفاده از آزمون‌های آماری مناسب برای هریک از حالت‌های فوق موردبررسی قرار گرفتند. درنهایت داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار آماری  SPSSنسخه 24 مورد تجزیه‌وتحلیل قرار گرفت. یافته‌ها: میانگین سن افراد مبتلا به PCOS 29/86±5/01 و افراد سالم 32/12±4/92 سال بود. نتایج نشان داد، میزان وزن، دور کمر، دور باسن، نسبت دور کمر به دور باسن، دور مچ، قد به دور مچ و درصد چربی در بیماران مبتلا به  PCOSبا افراد سالم تفاوت معنی‌دار داشت (P<0.05).  همچنین میزان انرژی مصرفی، پروتئین، EPA، DHA، سدیم، پتاسیم، ویتامین ب 1، ب 2، ب 3، ب 6، ب 12، فسفر، منیزیم، روی، مس، سلنیوم، فیبر تام، فیبر خام و گلوکز نیز در بیماران مبتلا بهPCOS  نسبت به افراد سالم تفاوت معنی‌داری داشت (P<0.05). بحث و نتیجه‌گیری: نمایه‌های تن‌سنجی در بیماران مبتلا به  PCOSبیشتر از افراد سالم بود. همچنین دریافت برخی از درشت و ریزمغذی‌ها در بیماران مبتلا به  PCOSنسبت به افراد سالم بیشتر بود. بااین‌حال، در میزان دریافت هیچ‌یک از اقلام 16 گانه مواد غذایی روزانه بین دو گروه و با ابتلا به PCOS ازلحاظ آماری تفاوت معنی‌داری مشاهده نگردید. Background & Aims: Polycystic ovary syndrome is the most common endocrine disorder and the leading cause of infertility in the women of childbearing age. Considering the importance of this disease on women's health and their quality of life, this study was conducted with the aim of investigation of the relationship between dietary patterns and nutritional status on increasing the risk of PCOS in the women aged 20-40 years referred to Sarem Hospital, Tehran, Iran.  Materials & Methods: This case-control study was performed on 57 patients with PCOS and 58 healthy individuals. This study used demographic Information of the pationts, Physical Activity (IPAQ), and food frequency (FFQ) questionnaires to collect data. Anthropometric indices were also measured. In order to calculate the food groups received in this research, the food items were divided into 16 groups. Then, the obtained items were analyzed based on the normality or absence of the obtained information in two safe and unsafe food groups using appropriate statistical tests for each of the above states. The results were analyzed using SPSS version 24 statistical software. Results: The average age of people with PCOS was 29.86<a name="_Hlk118066029">±</a>5.01 and healthy people was 32.12±4.92 years. The results showed that weight, waist circumference, hip circumference, waist-to-hip ratio, waist circumference, waist height, and fat percentage were significantly different in the patients with PCOS from healthy individuals (P<0.05). Also, energy consumption, protein, EPA, DHA, sodium, potassium, vitamins B1, B2, B3, B6, B12, phosphorus, magnesium, zinc, copper, selenium, total fiber, crude fiber, and glucose were significantly different in the patients with PCOS from healthy individuals (P<0.05). Conclusion: Anthropometric indices were higher in the patients with PCOS compared to healthy individuals. Also, intake of some macronutrients and micronutrients was higher in patients with PCOS compared to healthy people. However, there was no statistically significant difference in the amount of intake of any of the 16 daily food items between the two groups with PCOS. غذا, درشت مغذی‌ها, ریزمغذی‌ها, سندرم تخمدان پلی کیستیک Food, Macronutrients, Micronutrients, Polycystic Ovary Syndrome 379 391 http://umj.umsu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-5174-1&slc_lang=fa&sid=1 Golnaz Majdizadeh گلناز مجدی زاده golnazmajdizadeh123@gmail.com 3700319475328460033892 3700319475328460033892 No Master of Health Sciences in Nutrition, Department of Nutrition, Science and Research Unit, Islamic Azad University, Tehran, Iran کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه، گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران Fatemeh Kazami فاطمه کاظمی ftm.kazemi20@yahoo.com 3700319475328460033893 3700319475328460033893 No Master of Health Sciences in Nutrition, Department of Nutrition, Science and Research Unit, Islamic Azad University, Tehran, Iran کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه، گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران Shahriyar Eghtesad شهریار اقتصادی eghtesadi@srbiau.ac.ir 3700319475328460033894 3700319475328460033894 No Doctor of Nutrition and Professor of Nutrition Department, Science and Research Unit, Islamic Azad University, Tehran, Iran دکترای تغذیه و استاد گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران Malikeh Mohajerani ملیکه مهاجرانی moh.malikeh@gmail.com 3700319475328460033895 3700319475328460033895 No Master of Nutrition Sciences, Department of Nutrition, Science and Research Unit, Islamic Azad University, Tehran, Iran کارشناس ارشد علوم تغذیه، گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران Zahra Mirali زهرا میرالی Mirali.sahel@gmail.com 3700319475328460033896 3700319475328460033896 No Master of Nutrition Sciences, Department of Nutrition, Science and Research Unit, Islamic Azad University, Tehran, Iran کارشناس ارشد علوم تغذیه، گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران Ariou Movahhedi آریو موحدی amm35@mail.aub.edu 3700319475328460033897 3700319475328460033897 Yes PhD in Clinical Nutrition and Assistant Professor, Department of Nutrition, Science and Research Unit, Islamic Azad University, Tehran, Iran دکترای تغذیه بالینی و استادیار گروه تغذیه، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران