fa تأثیر یک دوره فعالیت بدنی هوازی و مکمل یاری اکتاپامین بربیان اینفلامازوم NLRP1، PI3k، آپوپتوزیس و هیستوپاتولوژیک بافت قلب موش‌های صحرایی نر مسموم شده با روغن حرارت دیده عمیق فیزیولوژی فیزیولوژی پژوهشي(توصیفی- تحلیلی) Research <strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">پیش‌زمینه و هدف:</span></span></strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> اشتباهات رایج تغذیه‌ای باعث التهاب و تخریب هومئوستاز سلول‌های قلبی می‌شود. ازجمله مسیرهایی که سبب القای التهاب و تخریب بازسازی پروتئین‌های قلبی می‌شود کمپلکس اینفلامازوم می‌باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی تغییرات اینفلامازوم </span></span><span dir="LTR">NLRP1</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">، </span></span><span dir="LTR">PI3k</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">، آپوپتوزیس و هیستوپاتولوژیک بافت قلب به دنبال فعالیت بدنی هوازی و مکمل یاری اکتاپامین در موش‌های صحرایی نر مسموم شده با روغن چند بار حرارت دیده عمیق (</span></span><span dir="LTR">DFO</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) بود.</span></span><br> <strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">مواد و روش‌ کار</span></span></strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">: 30 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار (300 تا 350 گرم) به‌طور تصادفی به 5 گروه (</span></span><span dir="LTR">n=6</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">): کنترل، روغن حرارت دیده عمیق، روغن حرارت دیده عمیق + تمرین هوازی، روغن حرارت دیده عمیق + مکمل اکتاپامین (</span></span><span dir="LTR">Sup</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) و روغن حرارت دیده عمیق + تمرین هوازی</span></span> <span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">+ مکمل اکتاپامین تقسیم شدند. در طول دوره پژوهش </span></span><span dir="LTR">DFO</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> به‌صورت خوراکی (گاواژ، 10 </span></span><span dir="LTR">ml/kg</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) مدت 4 هفته به موش‌های صحرایی مربوط خورانده شد (صبح). دوز مورداستفاده اکتاپامین </span></span><span dir="LTR">mol/kg 81</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> به‌صورت تزریق درون صفاقی </span></span><span dir="LTR">IP</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> و حل‌شده با نرمال سالین 9درصد بود که 2 ساعت بعد از انجام تمرین ورزشی به گروه‌های مکمل تزریق می‌شد. موش‌های صحرایی گروه تمرینی نیز به تمرین تریدمیل با شدت متوسط در هفته‌ی اول 50% </span></span><span dir="LTR">vo2max</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> و در هفته‌ی آخر به 65% </span></span><span dir="LTR">vo2max</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> پرداختند. تغییرات بیان ژنی </span></span><span dir="LTR">NLRP1</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> و بیان پروتئینی </span></span><span dir="LTR">PI3k</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> با روش </span></span><span dir="LTR">RT Pcr</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> و </span></span><span dir="LTR">IHC</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> انجام شد. همچنین برای بررسی آپوپتوز از روش تانل استفاده شد.</span></span><br> <strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">یافته‌ها</span></span></strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">: مصرف </span></span><span dir="LTR">DFO</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> افزایش معنی‌داری در تخریبات بافتی (</span></span><span dir="LTR">P=0.001</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) و رسوب کلاژن (</span></span><span dir="LTR">p=0.001</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) به بافت قلب ایجاد کرد. همچنین گاواژ </span></span><span dir="LTR">DFO</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> به مدت 4 هفته در نمونه موش صحرایی، باعث افزایش معنی‌داری در تخریبات بافتی، افزایش </span></span><span dir="LTR">mRNA</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> اینفلامازوم </span></span><span dir="LTR">NLRP1</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> و سلول‌های آپوپتوزی (</span></span><span dir="LTR">p=0.001</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) و همچنین کاهش معنی‌دار در بیان پروتئین </span></span><span dir="LTR">PI3K</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> می‌شود (</span></span><span dir="LTR">p=0.001</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">). در بررسی تغییرات بافتی نیز مشخص شد که گروه‌های روغن حرارت دیده عمیق + مکمل اکتاپامین و روغن حرارت دیده عمیق + تمرین هوازی</span></span> <span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">+ مکمل اکتاپامین کاهش معنی‌دار در رسوب کلاژن نشان دادند (</span></span><span dir="LTR">p<0.05</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">). همچنین مداخلات درمانی مقادیر </span></span><span dir="LTR">mRNA NLRP1</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> و سلول‌های درمانی را کاهش و بیان پروتئین </span></span><span dir="LTR">PI3K</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> را افزایش دادند که بیشترین این تغییرات مربوط به گروه روغن حرارت دیده عمیق + تمرین هوازی</span></span> <span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">+ مکمل اکتاپامین بود (</span></span><span dir="LTR">p<0.05</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">).</span></span><br> <strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">بحث و نتیجه‌گیری</span></span></strong><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">: نتایج مطالعه حاضر نشان داد که مصرف اکتاپامین همراه با تمرین ورزشی هوازی به مدت 4 هفته قادر به کنترل کمپلکس اینفلامازوم (کاهش </span></span><span dir="LTR">mRNA NLRP1</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) و به دنبال آن کاهش آپوپتوز و بهبود ظرفیت احیای سلول‌های قلبی (بیان پروتئین </span></span><span dir="LTR">PI3K</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;">) در مدل اختلالات تغذیه‌ای ناشی از </span></span><span dir="LTR">DFO</span><span style="font-family:Nazanin;"><span style="font-size:9.5pt;"> است. لذا می‌توان بیان کرد که مکمل یاری اکتاپامین با تمرین ورزشی می‌تواند تأثیرات حفاظت قلب در شرایط تغذیه غیرهوشمندانه داشته باشد.</span></span><span dir="LTR"></span> <a name="_Toc416081061"><strong><em>Background &</em></strong></a> <strong><em>Aims</em></strong>: Common nutritional mistakes cause inflammation and homeostasis disruption in heart cells. Inflammasome complex is one of the pathways that induces inflammation and degradation of cardiac protein regeneration. The aim of the present study was to investigate changes in NLRP1inflammasome, PI3k, apoptosis, and histopathology of heart tissue following aerobic physical activity and octopamine supplementation in male rats poisoned with deep-fried oil (DFO).<br> Materials & Methods: 30 Wistar male rats (300 to 350 g) were randomly divided into 5 groups (n = 6): control, deep-fried oil, deep-fried oil + aerobic exercise, deep-fried oil + octopamine supplement (Sup), and deep-fried oil + aerobic exercise + octopamine. During the study, DFO was orally administered to the rats (gavage 10 ml/kg) for 4 weeks (morning). The dose of octopamine was 81 mol/kg (Intraperitoneal injection) and dissolved in 9% normal saline. It was injected into supplement groups 2 hours after the exercise program. The rats in the training group also exercised at a moderate intensity at 50% vo2max in the first week and 65% vo2max in the last week. Changes in NLRP1 gene expression and PI3k protein expression were performed by RT Pcr and IHC. The tunnel assay was also used to evaluate apoptotic cells.<br> <strong><em>Results</em></strong>: Consumption of DFO caused a significant increase in tissue damage (p = 0.001) and collagen deposition (p = 0.001) to heart tissue. Also, DFO gavage for 4 weeks in rat model increased tissue damage, mRNA NLRP1 inflammasome, and apoptotic cells (p = 0.001) and also significantly decreased protein expression of PI3K (p = 0.001). Examination of tissue changes also revealed that deep-fried oil + octopamine and deep-fried oil + aerobic exercise + octopamine groups showed a significant decrease in collagen deposition (p<0.05). Therapeutic interventions also reduced the levels of mRNA NLRP1 and Apoptosis cell and increased protein expression of PI3K. Most of these changes were related to the deep-fried oil + aerobic exercise + octopamine group (p<0.05).<br> <strong><em>Conclusion</em></strong>: The results of the present study showed that taking octopamine with aerobic exercise for 4 weeks can control the inflammasome complex (reduction of NLRP1 mRNA) followed by reduction of apoptosis and improvement of cardiac cell regeneration capacity (PI3K protein expression) in the model of nutritional disorders induced by DFO. Therefore, it can be concluded that octopamine supplementation with exercise can have a cardiac protection effect in non-smart nutritional conditions. کمپلکس اینفلامازوم, فعالیت بدنی هوازی, روغن حرارت دیده عمیق, قلب, آپوپتوزیس Inflammasome complex, aerobic physical activity, deep-fried oil, heart, apoptosis 667 679 http://umj.umsu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4626-1&slc_lang=fa&sid=1 Mahboubeh kazemi dareh bidi محبوبه کاظمی دره بیدی mahboobeh.kazemi87@gmail.com 3700319475328460030300 3700319475328460030300 No Department of Exercise Physiology, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکزی، تهران، ایران Maghsoud Peeri مقصود پیری m.peeri@iauctb.ac.ir 3700319475328460030301 3700319475328460030301 Yes Department of Exercise Physiology, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran (Correspondin Author) گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکزی، تهران، ایران (نویسنده مسئول) Mohamad Ali Azarbayjani محمدعلی آذربایجانی m_azarbayjani@iauctb.ac.ir 3700319475328460030302 3700319475328460030302 No Department of Exercise Physiology, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد تهران مرکزی، تهران، ایران