Studies in Medical Sciences

fa تأثیر مکمل یاری اینولین بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام، فعالیت آنزیم‌های گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز در بیماران دیابتی نوع 2 EFFECTS OF INULIN SUPPLEMENTATION ON TOTAL ANTIOXIDANT CAPACITY, GLUTATHIONE PEROXIDASE, SUPEROXIDASE DISMUTASE AND CATALASE ACTIVITIES OF TYPE 2 DIABETES PATIENTS آناتومی آناتومی پژوهشي(توصیفی- تحلیلی) Research پیش زمینه و هدف: با توجه به شیوع بالای استرس اکسیداتیو و پایین بودن ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در بیماران مبتلا به دیابت نوع2، مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر اینولین بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام و فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز و کاتالاز در این بیماران انجام شد.مواد و روش کار: در این کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل دار، 49 زن دیابتی نوع 2 به دو گروه تقسیم شدند. بیماران در گروه مداخله (n=24)، روزانه 10 گرم پودر اینولین و بیماران در گروه کنترل (n=25)، روزانه 10 گرم مالتودکسترین به مدت 8 هفته دریافت کردند. دریافت‌های غذایی، شاخص‌های تن سنجی، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام، فعالیت آنزیم‌های گلوتاتیون پراکسیداز، سوپراکسیددیسموتاز و کاتالاز در ابتدا و انتهای مطالعه اندازه گیری شد. آنالیز آماری با استفاده از نرم افزار11.5. SPSSو آزمون‌های تحلیل کوواریانس و تی زوج انجام گرفت.یافته‌ها: در پایان مطالعه، کاهش معنی داری در گلوکز خون ناشتا (40/8درصد) و هموگلوبین گلیکوزیله(40/10درصد) و افزایش معنی داری در سطح میانگین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام (80/18درصد) و سوپراکسید دیسموتاز (40/4درصد) گروه اینولین در مقایسه با گروه مالتو دکسترین وجود داشت(p<0.05 ). تفاوت آماری معنی داری در فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز در گروه اینولین در مقایسه با مالتو دکسترین مشاهده نشد. کلیه متغیرهای فوق به غیر از گلوتاتیون پراکسیداز، در گروه اینولین، در پایان مطالعه نسبت به ابتدای مطالعه، به طور معنی‌داری افزایش یافت. در طول مطالعه، تغییرات آماری معنی‌داری در هیچ یک از متغیرهای فوق در گروه مالتودکسترین مشاهده نگردید. نتیجه گیری: مکمل یاری با اینولین ممکن است برخی از شاخص‌های آنتی‌اکسیدانی را در زنان دیابتی بهبود بخشد. Background & Aims : Considering the high prevalence of oxidative stress and lower total antioxidant status in type 2 diabetic patients, the aim of the present study was to investigate the effects of inulin on <a href="http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065242303370106">total antioxidant capacity </a>, glutathione peroxidase, superoxide dismutase and catalase activities in these patients. Materials & Methods : In this controlled, randomized clinical trial, 49 women with type 2 diabetes were assigned into two groups. Patients in the intervention group (n=24) received 10g/d inulin and patients in the control group (n=25) received 10g/d maltodextrin for 8 weeks . Dietary intakes, anthropometric measurements, <a href="http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065242303370106">total antioxidant capacity </a>, glutathione peroxidase, superoxide dismutase, and catalase activities were measured both at the baseline and at the end of the study. Statistical analyses were performed using SPSS 11.5 software, and the statistical analysis of covariance and paired-samples t-test were done. Results : At the end of study, there was a significant decrease in fasting blood sugar (8.40%) , HbA1c (10.40%) and a significant increase in total antioxidant capacity (18.80%) and superoxide dismutase activity (4.40%) in inulin compared to maltodextrin group (p<0.05). Change in glutathione peroxidase and catalase activities was not significant in inulin compared to maltodextrin group. All variables except glutathione peroxidase in the inulin group significantly increased at the end of study compared to baseline. The changes of variables in the maltodextrin group were not significant. Conclusion : Inulin supplementation may improve antioxidant indices in women with type 2 diabetes. SOURCE: URMIA MED J 2014: 24(12): 986 ISSN: 1027-3727 اینولین، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام، آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت، دیابت نوع 2 Inulin, Total antioxidant capacity , Antioxidant enzymes, Type 2 diabetes 977 986 http://umj.umsu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-582-435&slc_lang=fa&sid=1 Parvin Dehghan پروین دهقان 370031947532846008807 370031947532846008807 No Faculty of Health & Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences کمیته تحقیقات دانشجوئی، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز Ali Akbar Aliasgharzadeh ، علی اکبر علی‌عسگرزاده 370031947532846008808 370031947532846008808 No Faculty of Medicine, Endocrine and Metabolism Section, Imam Reza Teaching Hospital, Tabriz University of Medical Sciences بیمارستان امام رضا، دانشگاه علوم پزشکی تبریز Mohammad Asghari Jafar-abadi محمد اصغری جعفرآبادی 370031947532846008809 370031947532846008809 No Department of Statistic & Epidemiology, Faculty of Health & Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز Bahram Pourghassem Gargari بهرام پورقاسم‌گرگری bahrampg@yahoo.com 370031947532846008810 370031947532846008810 Yes Department of Biochemistry & Diet Therapy, Nutrition Research Center, Faculty of Health & Nutrition, Tabriz University of Medical Sciences مرکز تحقیقات علوم تغذیه، گروه بیوشیمی و رژیم درمانی، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز